מרכיבים:
8 כפות חרדל
8 כפות סוכר
1 כוס שמן
1/4 כוס מים
6 כפות חומץ
פרורי לחם מוזהבים (לציפוי)
אופן ההכנה:
לערבב את המרכיבים בבלנדר יד, לשמור חלק מהמטבל להגשה.
לטבול את מנות הסלמון ברוטב חרדל ולאחר מכן לטבול בפרורית מטובלת בשום, פפריקה.
לאפות חצי שעה בחום 180 מעלות.
להגשה: לזלף מעל הסלמון מהרוטב ולפזר מעל חתיכות צ'יפס (חטיף) מוסיף מאד!
ניתן גם להגיש לצד כוסית מהמטבל.



