תפריט
קהילות | מחיר לק"ג
₪76.90
בשר הצוואר הוא מעדן של ממש, במידה ומכינים אותו כמו שצריך. נתח בשר זה מחולק למעשה לשני חלקים. יש בו את החלק הפנימי שהוא החלק המועדף מתוך השניים, מכיוון שהוא עסיסי ושומני במיוחד , חלק זה גם רך מאוד ובעל טעמים מיוחדים ועמוקים. את החלק הפנימי מומלץ לבשל ארוכות בצורת קוביות או כרצועות קטנות, או לצלות אותו ארוכות עם הרבה נוזלים. החלק החיצוני של נתח זה הוא בעל סיבים רבים והוא בעל מרקם די קשה. לכן חלק זה לא מומלץ לבישול. אבל הוא כן נהדר לשימוש כבשר טחון לקציצות קבב, המבורגר, או סתם קציצות בשר טעימות ועסיסיות.
הצטרפו לקבלת עדכונים ומבצעים של טרי טרי
הצטרפו לקבלת עדכונים ומבצעים של טרי טרי
היות ורוב המוצרים המוצגים באתר מתומחרים לפי משקל, המחיר הסופי של ההזמנה מתקבל רק לאחר שאנו נכין את המשלוח ונשקול אותו, תיתכן סטיה של עד 15%, המערכת המאובטחת של האתר תחייב את התשלום המדויק לפי המשקל האמיתי של המוצר מכרטיס האשראי בסיום השקילה והתהליך לפני היציאה למשלוח!
