כדאי שתדעו!

אנשים שבאמת יודעים להעריך כבד עוף, לעולם לא יקנו כבד עוף צלוי ומוכן ובטח שלא מוקפא. הצורה האידיאלית ביותר להכנת מנת כבדי עוף מושלמת, היא קניית רק כבדי עוף טריים ועסיסיים. למה זה כל כך קריטי? מפני שכאשר קונים כבד עוף צלוי, מקבלים מוצר די מוגמר. מה שקנית זה מה שקיבלת. כאשר לרוב כבדי העוף האלה באים ארוזים בחפיסות סגורות, כך שאין לנו כלל את היכולות לבחור את המובחרים שבהם. לעומת זאת כאשר קונים כבד עוף טרי השליטה היא לגמרי בידיים שלנו. אנחנו צולים את כבדי העוף בצורה עצמאית בדיוק ברמת הצלייה המדויקת שאנחנו אוהבים. ככה אנחנו מרווחיים כבדי עוף טריים, עסיסיים והכי נכונים וטעימים ליצירת מנת כבדים מיוחדת.